Wie kent het niet dat plantje wat, tijdens je wandeling in de natuur maar aan je jas, trui, muts of das, of zelfs in je haar blijft kleven. Het plantje doet zijn naam dan ook eer aan, want het lijkt wel of er klittenband in de natuur groeit.
En kinderen vinden het heerlijk om er mee te spelen of elkaar er mee te behangen.
Het plantje groeit vooral op voedselrijke grond en komt in Brabant veel voor.
Werking
-Het kruid zit vol met vitamine C en mineralen, maar ook andere inhoudstoffen die voor de mens veel kunnen betekenen.
-Het kruid stimuleert de nieren, werkt urine afdrijvend, kan helpen met het vergruizen van nierstenen en wordt gebruikt bij blaasontsteking,
-Het kruid heeft ook een bloedreinigende werking en stimuleert de lymfestroom.
-Het kruid helpt goed bij huiduitslag, eczeem of acne.
-Het is een goed kruid voor in een reinigingskuur.
Hoe te gebruiken.
Het is een kruid dat je het beste vers kunt gebruiken, het kruid drogen is lastig.
Je kunt het sap gebruiken in drankjes, maar je kunt het kruid ook aan soep of groentenschotels toevoegen.
De bloemetjes zijn door hun kruidige smaak goed in een salade te gebruiken.
Kleefkruid kun je ook gebruiken in een kompres of zalf of je kunt er een tinctuur van maken.
Recept kleefkruidazijn of olie:
Vul een schoon glazen potje voor de helft met kleefkruid.
Giet er een biologische olie of azijn op.
Je kunt aan de olie een snufje zout en peper toevoegen.
Laat het geheel 10 dagen trekken.
Zeef de olie of azijn.
Lekker voor op de salade of om in te dippen met brood.
Met kruidige groet,
Jose van der Heijden-van den Berg
Kruidenhof Berne is te vinden in de tuin van de Abdij van Berne
Wij zijn voor weetjes en recepten ook te vinden op Facebook en Instagram.
Wil je informatie over rondleidingen en/of workshops?
Mail dan naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..
#kruidenhof #kruidencirkel #heeswijkdinther #bernheze #kleefkruid