|
Rob van den Berg, algemeen directeur, neemt ons mee in de wereld van de biologische granen.
In de jaren 70 nam Harrie van Grinsven ontslag bij een groot voedingsmiddelenbedrijf. Hij wilde op een eerlijke en transparante manier een milieuvriendelijk product maken. Met een aantal gelijkgestemden richtte hij in 1977 graanpletterij De Halm op.
Inmiddels komt het 50-jarig bestaan dichterbij. Het groepje van toen is uitgegroeid tot een heel team dat granen tot graanvlokken, muesli's en granola's verwerkt. En als enige bedrijf in Nederland vindt het gehele proces en het pletten van de granen tot aan het bakken en verpakken van de productie plaats in Heeswijk-Dinther.
Er worden alleen ingrediënten gebruikt van biologische landbouw, omdat dat onder andere bijdraagt aan een grotere biodiversiteit. Er worden zoveel mogelijk Nederlandse granen gebruikt.
Welkom op donderdag 26 juni om 10.00 uur in cc Servaes, met een gratis kopje koffie of thee!